Bac + 2 dans les domaines des sciences du vivant ou de la chimie et être inscrit ou avoir validé les compétences correspondant aux unités UTC101 (mathématiques appliquées) et UTC705 (statistiques) ou UTC704 (mathématiques) et UTC705 (statistiques).

Cette unité d'enseignement, correspondant à un bloc de la licence générale Agro-industrie (LG040B11), est finançable à l'aide de votre CPF.

Faire acquérir les connaissances de base indispensables dans le domaine de la microbiologie, ainsi que les méthodes et les techniques d'études des micro-organismes.

Niveau 6 (Bac+3 et Bac+4)

- Diversité des microorganismes (structuration biochimique, mobilité, adhésion)

- Métabolismes microbiens

- Méthodologies d’observation, d’identification et de dénombrement des microorganismes

- Croissance microbienne (courbe de croissance, influence de l’environnement, communautés microbiennes)

- Plasticité et évolution génétique microbienne

Contrôle continu, Examen final

Sous l’autorité pédagogique du certificateur Cnam, les équipes du Cnam Bretagne vous offrent un accompagnement pendant votre parcours de formation à la fois sur les aspects administratifs, financiers, pédagogiques et techniques.

• Licence Agro-industries (LG04001A)
• Ingénieur Agroalimentaire (CYC8000A)

• Microbiologie alimentaire (LG040B11)

ECTS : 3