Les allergies, un rendez-vous manqué

Les conférences « L'invité(e) du jeudi » - un partenariat Cnam Bretagne et l'AFAS - vous sont proposées chaque mois.

Animées par des experts passionnés de leur domaine d’intervention, elles traitent de sujets d’actualité mais en prenant le recul nécessaire.

Les allergies, un rendez-vous manqué
Webconférence sur Teams de l'immunologiste Marc Daëron

Jeudi 11 mai 2023
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Les allergies, tout le monde connaît : nous connaissons tous, en effet, un ou une allergique dans notre entourage, quand nous ne le sommes pas nous-mêmes. L’allergie est cependant une énigme pour les immunologistes qui l’étudient depuis plus d’un siècle. Comment un système immunitaire conçu comme un système de défense contre les pathogènes peut-il rendre malade et parfois tuer en quelques minutes, quand il se mêle de répondre à des substances inoffensives de l’environnement, voire à des aliments ? Comment expliquer l’augmentation de la fréquence et de la gravité des allergies dans les pays développés depuis une cinquantaine d’années, au point qu’on parle d’une véritable « épidémie » d’allergies ? Sommes-nous devenus « trop propres » comme le suggère une hypothèse à la mode ?

Les réponses sont évidemment moins simples. Nous verrons que les allergènes, les microbes et le système immunitaire sont engagés dans un délicat « ménage à trois » et nous discuterons le rôle dans la genèse des allergies d’un rendez-vous manqué avec les microorganismes dans la petite enfance.

Marc Daëron, Directeur de recherche de classe exceptionnelle à l’Inserm, est immunologiste. Ancien directeur du Département d’immunologie de l’Institut Pasteur, il y a créé l’unité de recherche « Allergologie moléculaire et cellulaire ». Il est actuellement chercheur émérite au Centre d’immunologie de Marseille-Luminy, chercheur invité à l’Institut Pasteur et membre associé à l’Institut d’histoire et de philosophie des sciences et des techniques. Il est l’auteur de l’ouvrage L’immunité, la vie. Pour une autre immunologie. Ed. Odile Jacob, Paris, 2021.

 Le Grand Témoin de la rencontre sera Philippe Fravalo, Professeur du Cnam et titulaire de la chaire agroalimentaire du Cnam.

Posté le 30/11/2022