0972 311 312 (prix appel local)

Génie des bioprocédés (BCA238)

Objectifs

Donner aux auditeurs les connaissances indispensables à la mise en œuvre des bioprocédés.

Légende :

  100% Internet - national

Condition d'accès / publics visés

Publics concernés: Titulaires d'un bac+4 ou bac+5 en génie des procédés ou génie biologique ou agroalimentaire, ou en cours de formation.
Des profils à un niveau plus bas (L3) pourront être étudiés et acceptés au cas par cas.

Prérequis: Avoir les bases du génie des procédés (transferts de matière, chaleur et mécanique des fluides) ainsi que les bases sur les cinétiques enzymatiques et microbiennes. Cela correspond à l'U.E. du Cnam BCA121 (Introduction au génie des bioprocédés) de niveau L3.

Objectifs pédagogiques

Donner aux auditeurs les connaissances indispensables à la mise en œuvre des bioprocédés.

Niveau

Niveau 7 (Bac+5)

Contenu de la formation

Réacteurs enzymatiques et microbiens ; photo-bioréacteurs : de l'échelle du catalyseur à celle réacteur et du procédé
Hydrodynamique et phénomènes de transferts dans les réacteurs multiphasiques 
Opérations unitaires associées :

  • Filtration membranaire
  • Chromatographie

Procédés biotechnologiques industriels :

  • Bioprocédés pour la santé : culture de cellules de mammifères pour la production de vaccins et d'anticorps monoclonaux ; culture de micro-organismes pour la production de molécules d'intérêt (antibiotiques..) ; réacteurs enzymatiques pour l'industrie pharmaceutique ou cosmétique
  • Bioprocédés pour l'environnement : traitement des eaux usées par voie biologique
  • Valorisation de la biomasse : production de bioéthanol de 1e et 2e génération ; production de biogaz ; production de biocarburants par voie enzymatique ou biologique
  • Utilisation de milieu supercritique ou liquides ioniques
  • Analyse de Cycle de Vie des bioprocédés

  • Traitement des effluents industriels par voie biologique

  • Lyophilisation des micro-organismes

  • Procédés de culture des micro-algues photo-synthétiques

  • Minimisation de la consommation d'eau et d'énergie dans les bioprocédés

Stérilisation et technologies associées (nettoyage / qualification)   Eventuellement quelques compléments sur :

  • Risques industriels
  • Simulation des bioprocédés / Introduction à la modélisation moléculaire

Modalités de validation

Contrôle continu, Examen final

Accompagnement et suivi

Sous l’autorité pédagogique du certificateur Cnam, les équipes du Cnam Bretagne vous offrent un accompagnement pendant votre parcours de formation à la fois sur les aspects administratifs, financiers, pédagogiques et techniques.

ECTS : 6

Modalité Volume horaire Employeur France travail Auto-financement
 
45 heures 900 € 225 € 225 €
Indicateurs de résultat

En savoir plus

Dernière mise à jour : 25/03/2024

INFOS
PRATIQUES

Durée

45 heures

Modalité

100% Internet - national  

Date de début des cours

14/10/2024

Date de fin des cours

28/06/2025

Accessibilité handicap

En savoir plus

Comment s’inscrire ?

En savoir plus